誠心誠意的麵包與甜點， 想成為你們的日常。

關於欣旺

在板橋新埔站旁的小巷裡，
我們做三天三夜的酸種麵包、做法國長棍，
做明太子法國、核桃乳酪、真的肉鬆麵包。

主廚是法國藍帶 Le Cordon Bleu 受訓的麵包師。
麵粉用日本、奶油用法國、塩之花來自葛宏德，
但配方裡最重要的，還是時間。

每天烤一爐，賣完就沒有。
沒有過度的擺盤、也沒有花俏的招呼，
只有麵粉、酵母、火、時間，
還有一個希望你會喜歡的小小願望。