cafe noote 的故事有點繞。原本的創辦人是一對香港姊妹,來台工作多年之後決定開一間自己的店——空間設計是自己畫的,家具是自己挑的,每個月要展誰的作品也是自己談的。
牆是仿清水模的灰,椅子是不規則的粉藍、粉黃。空間被刻意留白,只放了幾張桌子——因為我們希望每一件牆上正在展的畫都被認真看見。
2020 年,這個店的識別設計拿下了德國 iF Design Award 和 Red Dot。對於一家板橋的小咖啡館來說,這不是常見的事。我們也沒有特別宣傳,只是偶爾有客人拿著金屬獎牌拍照,然後默默放回去。
2023 年,原本的姊妹離開了,店交給了另一位繼續經營的人。但美學跟港式菜單都還在。手沖輪替的豆單、港式蘿蔔糕、臘味飯、司康——都還是原本那一套節奏。
我們一直相信,一家店不需要大。一張桌子、一杯水、一張每天看都有新發現的畫,對某些人來說就已經夠了。
所以我們不限時(假日 2.5 小時)。有插座、有 Wi-Fi。歡迎你帶筆電來工作,帶書來看,或是什麼都不做——只是坐著。
「空間留白,不是為了看起來很設計,
是為了讓展出的東西被看見。」
Coffee and quiet are the same language,
you just sip one of them.
Nº/ 03 — Idea
兩層樓。一樓吧台,二樓是閱讀區兼藝廊。光從側邊進來,每個時段的氛圍都不太一樣。
Went there to work on my thesis. Left three hours later with a scone, a second flat white, and no progress.
我們在文化路二段的小巷子裡。Google 地圖上找得到,但實際走到門口會經過一個花圃跟幾個木門——看到灰色清水模牆就是了。
認領此頁面即可自由編輯店家資訊、更換圖片、調整風格,讓你的品牌完美呈現。NT$ 1,599 一次認領,永久擁有。