黑色的招牌、整排垂落的乾燥花、木頭與清水模之間透著暖光——MATTER CAFE 把「好好吃一頓」這件小事,認真放在心上。現做的舒芙蕾鬆餅、義式餐點,配一杯手沖或抹茶,待整個下午也不趕你。
麵包與食材,每天現做、當天備;
所以你坐下來的這一桌,剛好就是今天最新鮮的樣子。
fig. 1 — 文化路上的黑招牌
MATTER,是「重要的事」,也是構成一切的「本體」。對我們來說,一頓好好的早午餐就是這麼一件值得在意的小事——所以從麵包、食材到擺盤,我們儘量自己來、當天備,讓端到你面前的,都是今天最剛好的狀態。
店就藏在板橋文化路上、新埔站旁。一樓是廚房與外帶區,順著樓梯上到二樓,才是真正的座位區:一整排乾燥花從天花板垂下來,配上裸露的燈泡、木頭與清水模牆,光線打下來的時候,整個空間都暖暖、亮亮的,怎麼拍都好看。
我們把座位留得寬一點、舒服一點,大部分位子都有插座、有 Wi-Fi,有些還是沙發椅。不管你是來吃一頓慢慢的 brunch、找朋友聊天,還是想帶著筆電待一個下午,這裡都有你的位置。自助式、不收服務費,輕鬆就好。
想內用,建議先來電訂位(用餐尖峰人多,現場常客滿);想外帶外送,下面這幾個都可以。


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